[건강] 콜레스테롤이란? 관련 질병과 관리방법

콜레스테롤이란?

콜레스테롤은 우리 몸에 꼭 필요한 것 중에 하나입니다. 음식을 통해서 흡수되기도 하고 몸에서 합성하기도 한. 혈전의 주요 구성성분이고 중요한 역할을 하지만 심혈관질환에 밀접한 관련이 있다.
흔히 좋은 콜레스테롤과 나쁜콜레스테롤이라 부르지만 각각 저밀도지질단백질 (LDL)과 고밀도지질단백질 (HDL)이다. 다른 형태는 아니지만 형성 과정에서 단백질이 많아지면 HDL이 된다. 정상 성인의 경우 200mg/dL이며, LDL의 정상범위는 130mg/dL이고, HDL 정상 범위는 60mg/dL이다.
 

관련 질병은?

고콜레스테롤의 원인은 지방이 높은 음식을 많이 섭취하거나, 너무 활동이 없거나, 과도한 알콜섭취등이 있다.
LDL (저밀도지질단백질)이 과도할 시 콜레스테를 침착을 유발하여 심장질환과 동맥경화증 위험이 높아진다. 발병가능한 질병으로는 고지혈증, 협심등, 심근경색, 당뇨, 비만, 뇌경색등이 있으며, 발병 전에 운동, 금연, 식습관등 생활습관을 조절하면 수치 개선이 가능하다. 
 

콜레스테롤에 좋은 음식과 생활습관은?

콜레스테롤은 생활습관으로 어느정도 개선이 가능하다. 어떤 음식이든 과도하게 섭취하면 몸을 해칠 수 있다. 아래 3가지를 병행하고 규칙적인 생활을 하면 수치 개선이 가능할 것으로 보인다.
 

콜레스테롤 관리방법

 
첫 번째는 꾸준한 운동이다. 수영, 조깅, 자전거 타기 등 땀이 나고 숨이 어느 정도 차는 운동이 적합하다. 주 3회, 30분이 적당하며, 과도한 운동이나 너무 이른 새벽시간에는 하지 않는 것이 좋다. 
두 번째는 금연과 금주이다. 과도한 음주는 혈중 중성지방 농도를 높이므로 1일 기준 1~2잔 이내로 마시는 것이 좋다. 흡연은 고콜레스테롤과 직접적인 연관이 있다고 보긴 어려우나 뇌졸중과 심장질환 발병에 큰 위험요소이므로 LDL이 높은 사람이라면 금연하는 것이 좋다.
세 번째는 콜레스테롤을 낮추는 올바른 식습관을 하는것이다.

 1. 살코기 위주 고기
혈중 콜레스테롤 농도를 낮추기 위해서는 지방이 적은 살코기 위주의 고기를 섭취해야 한다. 가공된 육류를 제외한 고기 중 지방을 제거하고 먹는 것이 좋으며, 대체할 음식은 닭고기, 생선등이 있다.
 
 2. 유제품
우유에 들어있는 유당과 칼슘은 칼슘흡수를 빠르게 진행하여 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다. 또한 우유속 칼슘은 담즙산의 배설을 증가시켜 콜레스테롤의 농도를 떨어트리고, 콜레스테롤의 합성을 낮출수 있다.
 
 3. 섬유질이 많은 음식
 곡물류 섭취를 하면 좋은데 그중에 보리는 3대 영양소가 골고루 들어있다. 쌀과 보리를 섞어서 섭취 시 혈당이 적게 오르고, 오랜 시간 일정하게 유지된다. 보리 안의 많은 섬유질이 장 속 지방을 내보내므로 혈당 수치가 높아지지 않는 것이다.
 
 

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